Wine Library

Trouvez l'inspiration parmi les 33 000 livres anciens de la bibliothèque de l'hôtel, la Wine Library, avec ses 70 places.


Manger

Nous proposons à l'intention de nos participants aux réunions des plats succulents préparés par nos restaurants partenaires. Les différents forfaits journée vous permettent de choisir le restaurant chargé de votre déjeuner qui sera toujours servi dans notre Wine Library:

 Pack 1 „B2“

  • Salade ou soupe
  • Plat principal avec déjeuner brainfood en option, formule réservée aux participants aux réunions
  • Dessert

Pack 4 „Mangosteen“ 

  • 3-Gang Menu, je nach Saison

Pack 2 „Juan Costa“

  •  Buffet de tapas froids ou chauds
  • Dessert


Dans notre Wine Library, vous pouvez déguster de petites assiettes à des heures inhabituelles :

  • Buffet de tapas : sélection de tapas
  • Petit déjeuner : spécialités de fromage et de viande séchée de natürli.ch, accompagnées de pains, de birchermüesli, de plats aux oeufs et de jus de fruit Zamba et Ragusa
  • Spécialités de fromages zurichois : Bergfichte, pilgerkäse, hinkelstein et bachtelstein ainsi que du bleu de Jersey des fromagers de la région

Boissons

  • Sternbäu Hürlimann brassée de manière traditionnelle, bière de la maison légèrement amère
  • Vins zurichois: qu'ils viennent de la zone métropole ou de la région, tous les vins sont zurichois

Il est permis de fumer à l'extérieur, devant l'hôtel.